Prerada voća i povrća, hladnjača

O NAMA

“Elixir Food” prerađuje najkvalitetnije voće proizvedeno u Srbiji, pakuje ga i izvozi u svežem stanju ili kao duboko zamrznute proizvode izvoznog kvaliteta. Sveže ili duboko zamrznuto voće izvoznog kvaliteta priprema se i isporučuje prema zahtevu kupca, odnosno po njegovoj specifikaciji kvaliteta određenog proizvoda i u traženoj vrsti pakovanja.

Hladnjača Šabac

• Najsavremeniji objekat za preradu i skladištenje voća i povrća
• Preradni i skladišni kapacitet 10,500 tona
• Dnevni kapacitet zamrzavanja 250 tona
• 11 rashladnih komora, sa režimom rada +0 do -22 stepena

Hladnjača Bajina Bašta

• Preradni i skladišni kapacitet 4,000 tona
• Dnevni kapacitet zamrzavanja 150 tona
• 5 rashladnih komora, sa režimom rada +0 do -22 stepena

Hladnjača Ivanjica

• Preradni i skladišni kapacitet 4,000 tona
• Dnevni kapacitet zamrzavanja 150 tona
• 5 rashladnih komora, sa režimom rada +0 do -22 stepena 

PROIZVODI

• Malina
• Višnja
• Jagoda
• Kupina
• Šljiva
• Kajsija
• Paprika
• Karfiol
• Brokoli

MALINA

• Rollend kvalitet - IQF, duboko zamrznuta malina 95% celih polodova i 5% lomljenih
• Bruh kvalitet - Duboko zamrznuta malina 50% celih plodova 50 % lomljenih 
• Griz - Lomljena malina proizvedena od zdrave, zrele, nefermentisane, duboko zamrznute maline

VIŠNJA

• Pothlađena višnja
• Duboko zamrznuta višnja bez koštice
• Duboko zamrznuta - pire kvalitet
• Duboko zamrznuta kaša
• Duboko zamrznuta rotativa (koštica izbijena sa rolerima)

PAPRIKA

• Dubokozamrznuti rezanac (crvena, zelena , blanširana)
• Duboko zamrznute kocke 10x10 ili 20 x20 (crvena, zelena, blanširana)

Elixir Food je u saradnji sa Elixir Agrodiskontom razvio različite vidove kooperacije, finansiranja proizvodnje voća i povrća, edukacije i stručne podrške u proizvodnji, kao i organizovanja otkupa.

Mačvanski okrug i Srem, koji geografski gravitiraju Šapcu u kome se fabrika Elixir Food nalazi, ima proizvodnju voća od preko 100.000 t godišnje, a širom sveta je poznat po malini čiji izuzetni kvalitet je učinio nacionalnim brendom Srbije.

USLUGE

• Private label
• Pakovanje za industrijske veletrgovine
• Skladištenje
• Transport i isporuka