Kongresni turizam je vrsta turizma, koji se bavi organizovanjem putovanja na različite skupove, kao što su: kongresi, simpozijumi, seminari, konferencije, sajmovi i izložbe i druge vrste organizovanih skupova. Ova vrsta putovanja se smatra poslovnim putovanjem i za cilj nema odmor, već razmenu znanja, promociju kompanija, proizvodnih procesa i proizvoda, itd.
U kongresni turizam su uključeni razni poslovni subjekti kao što su: turističke organizacije, sajmovi, turističke agencije, hoteli, kongresni centri, itd.