U selu Kostol, nadomak Kladova, na samoj obali Dunava Vinarija Gamanović uzgaja razne vrste grožđa na preko 30 hektara osunčanih vinograda i proizvodi vrhunska vina specifičnog ukusa, koja osvajaju ne samo mnogobrojne nagrade na međunarodnim ocenjivanjima, već i sve ljubitelje vina.
Vinarija je u periodu od 2006. do 2020. godine nosila naziv Vinarija Duša, a njeni osnivači su bili bračni par Francuza Siril Bonžiro i Estel Žermen, ćerka vlasnika podruma i vinograda "Chateau de chorey" u čuvenoj Burgonji. Primenivši svoje znanje i iskustvo svojih predaka, zasadili su čuveni kladovski vinograd u selu Kostol i napravili vrhunsko belo vino, nazvano "Duša Dunava".
U januaru 2020. godine vlasnici vinarije postaju Milisav i Miroslav Gamanović, vlasnici Gaman doo iz Kladova. Novi vlasnici, otac i sin, menjaju joj naziv u Vinarija Gamanović, nastavljajući dugogodišnju porodičnu tradiciju gajenja vinove loze i proizvodnje vrhunskih vina i rakije.
Vinarija Gamanović se nalazi u istočnoj Srbiji, u selu Kostol, u opštini Kladovo. Vinarija je udaljena 2 km od Kladova, 204 km od Niša, 247 km od Beograda, 265 km od Kragujevca i 346 km od Novog Sada.
Vinograd Vinarije Gamanović se nalazi u rejonu Negotinska Krajina, a pripada Ključkom vinogorju.
Ključko vinogorje je poznato po tome što ima izuzetno pogodnu klimu za gajenje vinove loze. Njegovo peskovito-propustljivo zemljište pored Dunava, najveći broj sunčanih i toplih dana u godini na teritoriji Srbije, odsjaj sunčevih zraka sa površine Dunava, kao i dobro provetravanje vinove loze duvanjem vetrova i povetaraca kroz Đerdapsku klisuru, uz minimalan broj kišnih dana na godišnjem nivou, u odnosu na ostala vinogorja, predstavljaju idealne uslove za dobijanje vrhunskog sortimenta, koji uz angažovanje jednog od najstručnijih i najiskusnijih enologa - stručnjaka za vino sa 55 godina radnog iskustva u oblasti vinarstva, čine idealan spoj za proizvodnju visoko kvalitetnih vina.
Nauka kaže da je sorta grožđa majka vina, klima i zemljište otac, a tehnologija i nega njegova sudbina. Vinarija gamanović je postigla i ostvarila te uslove u idealnom odnosu.
Sa postojećih 30 hektara obradivog vinograda i tendencijom rasta do ukupnih 46 hektara zemljišta pod vinovom lozom, vinarija Gamanović se može pohvaliti najvećim vinogradom na teritoriji istočne Srbije. U planu su i novi zasadi, gde će se fokusirati na kombinaciju domaćih autohtonih i internacionalnih vrhunskih sorti grožđa.
Unapređenom tehnologijom proizvodnje napravljeni su novi brendovi, tako da asortiman vinarije Gamanović sadrži: Grašac beli, Rajnski rizling, Bela Tamjanika, Rose, Cabernet Sauvignon i Merlot u ekskluzivnoj ambalaži i još boljeg kvaliteta vina.
Kapaciteti vinarije su oko 60.000 l, s tim što se trenutno u podrumu proizvodi oko 30.000 l vina sa tendencijom rasta proizvodnje ali isključivo baziranom na kvalitetu, nikako na količini. Pored vrhunskih vina, trenutno u hrastovim buradima odležava vinjak, koji će se takođe uskoro naći na tržištu, kao i šljivovica proizvedena od najkvalitetnijih šljiva sa područja Negotinske Krajine.
Grašac (graševina ) ili italijanski rizling je kao sorta za proizvodnju kvalitetnih belih vina izuzetno poznata i priznata u celom svetu. U uslovima ključkog vinogorja sorta grašac dostiže i do 25% šećera, tako da Grašac Gamanović sadrži 13 i više procenata alkohola.
Grašac je belo vino vinarije Gamanović, u kome dominiraju sveže note zelene jabuke i vinogradarske breskve, praćene elegantnim notama zove, sa mineralnom završnicom na nepcima blagih citrusnih nota.
Temperatura služenja: 7–9°C
Procenat alkohola: 13,5%
Slaganje sa hranom: Grašac Gamanović se najbolje slaže uz mlade slane sireve, paste sa belim sosom ili letnje salate.
Nagrade: Na najznačajnijim vinskim takmičenjima u našem delu sveta, Balkans International Wine Competition, i Wine Vision Open Balkan 2023, Grašac vinarije Gamanović osvojio je zlatne medalje.
Grašac Barrique G Edition je belo barikirano vino, koje je proizvedeno od najpopularnije srpske autohtone sorte Grašac, a dolazi u moćnom duboko plavom odelu i ostavlja snažan utisak, kako svojim vizurama, tako i ukusom.
Cabernet Sauvignon vinarije Gamanović je kupaža koja sadrži 75% kabernea i 25% merloa. Ovo snažno i moćno vino je odležalo godinu dana u srpskom hrastu, a zatim još 15 meseci u boci. Pregršt voćnih aroma crne ribizle, šljive i slatkih začina, obuzimaju vas na prvi dodir sa ovim vinom. Na nepcima sveže crno voće, koje se nastavlja u dugu završnicu, u kojoj dominira crna prezrela višnja.
Temperatura služenja: 14–16°C
Procenat alkohola: 14%
Slaganje sa hranom: Cabernet Sauvignon Gamanović idealno se slaže uz teletinu, jagnjetinu ili paste sa pečurkama.
Nagrade: Na vinskom takmičenju Wine Vision Open Balkan 2023 Cabernet Sauvignon vinarije Gamanović osvojio je zlatnu medalju. Na svetskom takmičenju Decanter 2023 u Londonu, ovo vino dobilo je bronzanu medalju.
Rose vinarije Gamanović je kupaža koja sadrži sorti Pinot noir, Merlot i Muscat Hamburg. Ovo delikatno i aromatično vino zavešće vas mirisim notama ribizle i ruže pomešanim sa herbalnim notama. Na nepcima vas očekuju mandarina, jagoda i ruža,sa prijatno voćno-cvetnom završnicom.
Temperatura služenja: 6–8°C
Procenat alkohola: 12,5%
Slaganje sa hranom: Rose Gamanović odlično se slaže uz kulen, jela sa roštilja ili paste sa crvenim sosom, piletinom, pršutom, raznim vrstama sireva, voćem i povrćem.
Merlot berba 2020 vinarije Gamanović je vrhunsko vino proizvedeno od francuske sorte Merlo. Ovo izuzetno crveno vino na takmičenju vina u Bergamu osvojilo je 90.889 poena i bilo je najbolje ocenjeno vino iz Srbije na ovom takmičenju.
Bela Tamjanika vinarije Gamanović proizvedena je od autohtone srpske sorte grožđa, i kao "vinska kraljica Srbije". Ovo zavodljivo belo vino ima zlatno žute nijanse sa izraženim muskatnim mirisom, a svojim ukusom nikoga ne ostavlja ravnodušnim i osvaja ceo svet.
Nagrade: Na svetskom takmičenju Decanter 2023 u Londonu, vino Bela Tamjanika dobilo je bronzanu medalju.
Rajnski rizling Gamanović je belo vino harmoničnog mirisa i fine sladunjave arome, sa izraženim kiselinama. Proizvedno je od veoma stare sorte grože, koje vodi poreklo iz Nemačke, a ima vrlo karakterističan ukus, koji podseća na med, zrele jabuke i limete.
Vina vinarije Gamanović možete naći u bolje snabdevenim vinotekama, a možete ih poručiti direkto na broj telefona +381 62 86 86 666.
Vinarija Gamanović, koja se nalazi nedaleko od Kladova u selu Kostol, na samoj obali Dunava, idealna je destinacija za ljubitelje dobrog vina i domaćih gurmanluka. Vinarija prima posete tokom godine uz najavu i organizuje posete podrumu i vinogradu, kao i degustacije vina. Leti vinarija je otvorena za posetioce od sred do nedelje u terminu od 15 do 1 čas posle ponoći.
Vinarija Gamanović, takođe organizuje i sve vrste proslava, tim bildinga, seminara i razna druga dešavanja.
U sklopu vinarije je i restoran nacionalne kuhinje sa prelepom baštom u kojima ćete moći da uz tamburaše i izvornu muziku, isprobate specijalitete karakteristične za ovaj kraj, kao i vrhunska vina Gamanović. Restoran ima kapacitet od 150 do 200 mesta, kao i degustacionu salu.
Prelepa vinarija na obali Dunava, prava je oaza mira i idealno mesto za uživanjen i opuštanje, a njena lokacija omogući će vam da posetite i neke od najvažnijih turističkih atrakcija opštine Kladovo, kao što su: Đerdapska klisura i Nacionalni park Đerdap, Belederijski vodopad, planina Miroč, oaza ptica u Maloj Vrbici, Trajanov most i Trajanova tabla, arheološki lokalitet Fetislam i Arheološki muzej u Kladovu, tvrđava Fetislam, stara čaršija u Kladovu, Petrovo selo sa okolnim pećinama, Manastir Svete Trojice - Manastirica, itd.
Posetite vinariju Gamanović i uverite se u gostoprimstvo, kvalitet i ukus vrhunskih vina i sjajne trpeze.
Dobro došli!
